C önemli bir antioksidandır .

Bazı faydaları; anti-viral ve anti-oksidan olarak bağışıklık sistemini destekleyip güçlendirmesi, yara iyileştirmesi, kolajen üretimi ve beyindeki nörotransmiter seviyelerini yükseltmesi, pigmentasyon, enerji seviyeleri, serbest radikaller, alerji direnci ve spesifik sağlık koşulları üzerindeki olumlu etkisiyle bilindiğinden, tedavi endikasyonları geniş kapsamlıdır.